Home » Anak Angkat » Dari Dapur » Sungai Petani » Ku sangkakan si Jalak Lenteng rupanya...bapak itik!

Ku sangkakan si Jalak Lenteng rupanya...bapak itik!

Cik bini itik mati petang kelmarin.

Tak taulah kenapa...agaknya minum air sabun yang keluar dari washing machine kot..

Depa suka menyudu di situ..

Ingatkan hujung minggu ni merasalah daging si Jalak Lenteng..rupa-rupanya Encik Suami beralih arah.

Itik muscovy hybrid ni memang besar. Berat sebelum sembelih....5 kg ada nih..Orang kata kalau jual tak laku sebab terlebih standard. Seelok-eloknya kalau nak jual, berat standard si jantan ialah 3 kg dan betina 2 kg.
Di pasar SP, ia dijual RM10 sekilo. Hohoho...RM50 itik ni...

Anak-anak itik yang tertanya-tanya.."Apa halnya dengan bapak aku ni"

Kucing jiran, Michi yang menyaksikan adegan pagi tadi turut bersyukur, "Nasib baik aku bukan itik"
----------------------------------------------------------------
Hmmm...hanya satu gerai ayam saja yang sanggup terima bapak itik ini. "Besarnya" bila disuakan. Gerai di pasar awam berdekatan Stesen Bas baru. Gerai lain...reject, takut mesin rosak.
Itik ni payah mati. Bulunya susah nak cabut. Tulangnya rapuh dan berongga...tak macam tulang ayam (ada somsom). Sebab tu itik boleh terbang...tulangnya ringan. Satu lagi itik ni banyak daging...bukan macam ayam. Bila selesai proses, cabut bulu, potong kecil...try timbang. Tu dia...4.2 kg!!
Memang patutlah upah proses RM5
-------------------------------------------------------------------------.
Hasil 3 jam di dapur...