Nak cari ayam halalan toyyibah?

Cerita fasal ayam ni kadang-kadang menakutkan. Baik cerita fasal perlakuan tukang sembelih yang tak menjaga adab semasa menyembelih, si tukang sembelih pula "tak bertauliah" dan menyebabkan cara penyembelihan ayam meragukan dan tak memenuhi syarat yang telah digariskan dalam Islam. Guna kejutan letriklah, pisau yang digunakan lepas sembelih tak dicucilah dan sebagainya.

Masuk pulak bab ayam yang dah disembelih, dicampak ke dalam air  panas dalam periuk besar bersama isi perut dan ususnya sekali tanpa dikeluarkan terlebih dahulu. Kita tau najis ayam ada dalam usus tu . Abis, daging ayam bercampur usus ( najis ) dan dicelur bersama = ??? . Air panas seperiuk itu pulak bercampur dengan darah, bulu ayam dan najis tidak diganti. Pernah tak kita menyoal diri sendiri, suci dan halalkah daging ayam itu yang kemudiannya kita bawa balik ke rumah, dimasak dan hidangkan untuk seisi keluarga?

Bila ingat-ingat balik, patutlah Tok Nenek kita dulu cepat hafal satu-satu ayat dan doa. Walaupun usia dah 60, 70 tahun...masih kuat ingatan mereka. Solat dan ibadat mereka terjaga kerana mereka betul- betul menjaga pemakanan mereka. Mana taknya, dulu ayam disembelih dan diproses sendiri.

Kat SP, selain Ayam Thoharah yang biasa menjadi pilihan...kini ada Ayam Hijrah, satu lagi produk Halalan Toyyibah yang ditawarkan oleh sebuah syarikat Muslim di Kuala Ketil, Sg.Petani ini. Alhamdulillah, ada dikalangan pengusaha Muslim yang mengambil berat dan merasa bertanggungjawab dengan tuntutan kesucian makanan dalam Islam. Ayam daging ada, ayam kampung pun ada. Ada tak produk seumpama ini di tempat anda?

P/S Makanan halal, prasyarat doa dimakbulkan Allah..

Ditulis oleh Unknown - Ahad, 6 Januari 2013

Tweet

Lain-Lain Artikel: