Puding Laici

Hari ini buat puding laici pulak untuk 2 Abdul. Puasa2 ni memang laku betul laici. Masuk dalam bekas kecil, senang dimakan dan senang disimpan dalam fridge. Cedok resepi kat tenet lama dulu.

1 paket agar-agar (28g)

6 gelas air

1 1/2 cawan gula

1 tin susu cair

1 tin laici dalam tin...isi dikisar/cincang sedikit

1 tin laici (optional) ...utk hiasan atas

Cara : 

~ Masak agar2 bersama air hingga mendidih. Masukkan gula. Biarkan mendidih lagi. Tapiskan dalam bekas lain.

~ Masukkan isi laici kisar, air laici dan susu cair.

Tuang dalam acuan. Olehkerana puding ni lembut sedikit, senang masuk acuan kecil sebab kena guna sudu masa makan. Bukan keras macam agar2 biasa. Dah hampir2 nak keras, letaklah buah laici atas puding. Ikutla banyak mana. (macam gambar kat atas). Sejukkan lagi best.

Dapat dalam 15 bekas untuk adunan di atas

P/S Seronok jadi budak2 bulan puasa ni...teringin di tekak, ummi dan abah tak sampai hati tak tunaikan.

Tweet

Artikel berkaitan: