Home · About Me · Sitemap ·
» » » Cerita Cempedak Singkir dan Laksa Johor

Cerita Cempedak Singkir dan Laksa Johor


Assalamualaikum wbt..

Cerita 1

Balik dari lawatan kerja di Tanjung Dawai, Encik Suami bawa pulang 2 biji cempedak Singkir. Sebiji yang berulas besar berwarna oren kemerahan (isi tak banyak) dimakan begitu saja mereka 3 beranak. Sebiji lagi tidak dibelah, minta digoreng keesokan pagi.

"Nak bagi deorang yang bau cempedak dalam kenderaan tadi, rasa", katanya.

Alkisah, selepas membeli cempedak tu di tepi jalan dan membawanya masuk kenderaan jabatan yang turut membawa beberapa staffnya, bau wangi cempedak tersebut menusuk hidung.

Kalau ke Tanjung Dawai, jangan lupa cari cempedak Singkir. Sedap, lemak manis rasanya..

Mem Besar bersuara juga. Sebiji je buah cempedak yang ada, nak digoreng bagi staff rasa..cukup ke? Kenapa dihabiskan sebiji lagi? Kenapa tak beli lebih? 

"Tak kisahlah berapa yang dapat. Nak bagi rasa je pun. Deorang dapat bau je semalam" jawabnya.

Mau tak terkejut, bila dibelah pagi tu, satu biji cempedak Singkir berharga RM4 ringgit (dalam 12" panjang) mengandungi hampir 100 ulas. Naik jenuh menggoreng. 4 kali gorengan. Awatlah tak habis-habis menggoreng ni...kita nak bersiap ke sekolah pulak, huhu...

Bukan saja staff yang bau cempedak dalam kenderaan tu saja dapat makan, staff lain yang tak bau pun dapat rasa. Kita pun boleh bawa bekal p sekolah..huhu

Cerita 2

Dekat 4 1/2 tahun mengajar kat SP, hari ni dalam sejarah jamu laksa Johor untuk geng bas sekolah. Ada sambutan Hari Raya peringkat sekolah pagi tadi. Takkan orang Johor nak buat lemang, tapai pulut , gulai batang pisang kat orang Utara kan?

Serik sebenarnya nak perkenalkan makanan Johor kat geng bas sekolah Utara ni. Teringat waktu 1st year di sini, sewaktu sambutan Hari Raya, kita pun tunjuk rajin buat lontong dan kuah lodeh. Ada yang tak reti makan (maybe tak biasa). Eleh..dia pun 2x5..sampai la tak reti makan tapai pulut. Tambah2 yang digaul dengan kelapa tu...

Dek kerana bimbang depa tak suka, buat 2 peket spaghetti. Kuah laksa pun dengan menggunakan 6 ekor ikan tenggiri saiz kecil. Syukurlah respons yang diterima amat memuaskan (kena buat lagi). Kalau nak tahu, 98% geng bas sekolah Anim tak pernah makan Laksa Johor, huhu. Agaknya, habis bukan kerana sedap tapi mereka tak tahu rasa Laksa Johor yang sebenarnya..heee. 

P/S Tak tahulah, kalau air tangan orang..memang sedap aja masuk mulut kita.

Artikel berkaitan:

41 Komen untuk "Cerita Cempedak Singkir dan Laksa Johor"

  1. Unknown28 Ogos 2013 pada 11:26 PTG

    Anim.banyaknya isi cempedak tu..haha mau naik kebas kaki menggorengnya kan..satu lagi.laksa johor tu..aduh sedapnya..kalaula dekat mesti knah boleh p tolong makan kan..tapi xpa..dah dapat makan masa pegi beraya umah kawan minggu lepas..Alhamdulillah =)

    BalasPadam
    Balasan
    1. ANIM30 Ogos 2013 pada 5:26 PTG

      laksa johor tu dah alter ikut tekak saya, kak nah. pencipta asal laksa johor mesti marah kat saya, haha

      Padam
  2. adarain28 Ogos 2013 pada 11:43 PTG

    saya memang tak berapa suka dengan cempedak..baunya lagi samalh dengan durian..tgk macam meriah je..

    BalasPadam
    Balasan
    1. ANIM30 Ogos 2013 pada 5:25 PTG

      kak suka durian,kak suka cempedak...selera masing2 berbeza kan?

      Padam
  3. adarain28 Ogos 2013 pada 11:44 PTG

    Jom terjah sini Mengatasi Masalah Kekeringan Idea Dalam Mengemaskini Blog

    BalasPadam
  4. sekadar satu coretan29 Ogos 2013 pada 12:15 PG

    Anim,saya tersangat la suka makan buah cempedak yg sudah digoreng...
    Macam dh terbau2 jer buah cempedak...harus carik hujung minggu ni...

    BalasPadam
    Balasan
    1. ANIM30 Ogos 2013 pada 5:26 PTG

      iyelah....panas2..berasap2 bila kita kita gigit..haha, lagi best!

      Padam
  5. Aine Ainun29 Ogos 2013 pada 12:46 PG

    As salam kak anim...
    somi nak makan cempedak goreng minggu lepas, tak terbeli lagi. Minguu lepas ada sukun. nampak cempedak kak anim trus tringat,,,,

    kak...laksa johor fevret saya...=)
    saya pun ada cerita...
    saya penah jamu kawan-kawan en.somi laksa johor...tapi tak jadi kak, diorang tak pandai makan, terusla sampai sekarang saya tak buat laksa johor utk tamu, laksa utara ja laaaaaaaa....hehee...
    saya jugak selalu nak jamu tamu ngan asam pedas, punnnnnnnn sama tak jalan...lama-lama faham sendiri bila dok kat tempat orang...=)

    BalasPadam
    Balasan
    1. ANIM30 Ogos 2013 pada 5:35 PTG

      baca komen kak huda ahsin tu, AA. pujuk hati, heee

      Padam
  6. Huda Ahsin 229 Ogos 2013 pada 7:21 PG

    Buat sikit-sikit tanda perkenalan. Orang tak makan... takpelah... yang penting niat hati nak bersedekah. Ucapan pujuk hati sendiri... hehehe...

    BalasPadam
    Balasan
    1. ANIM30 Ogos 2013 pada 5:27 PTG

      tule..orang yang pandai makan le untung, boleh tapau bawa balik, hee

      Padam
  7. Kakzakie Purvit29 Ogos 2013 pada 9:33 PG

    1. Banyaknayaaaa Anim - itulah jgn judge diluarnya sekali buka mak ai beratus ulas di dlmnya (rezekilah...)
    2. Elok benar kenalkan org utara makanan kita Anim... biar sesekali mereka merasa. Dah kena sekali lain kali tanya lagi pastinya:)

    BalasPadam
    Balasan
    1. ANIM30 Ogos 2013 pada 5:28 PTG

      1. sampai terdiam seorang diri sewaktu menggoreng kakzakie..malu lak kat suami
      3. haah...camnapun ada alter sikit kakzakie...heee

      Padam
  8. Hafiz-u-ddin29 Ogos 2013 pada 11:02 PG

    Assalamualaikum kak,

    Wah, meriahnya kak!!! Teringat yang tahun lepas punya. Jangan di lupa orang di Lubok Antu ni kak. Hehehhehe

    BalasPadam
    Balasan
    1. ANIM30 Ogos 2013 pada 5:29 PTG

      tak lupa..tak lupa...kesiannya dia. ada jamuan raya tak kat sana?

      Padam
    2. Hafiz-u-ddin30 Ogos 2013 pada 7:12 PTG

      Ya Allah kak, sini memang tempat susah jumpa orang Islam. Makan pun susah. Sudah rezeki di sini... rindu nak makan ramai ramai...

      Padam
    3. Hafiz-u-ddin30 Ogos 2013 pada 7:14 PTG

      Huhuhu, mana ada jamuan raya lagi untuk saya....

      Padam
    4. ANIM31 Ogos 2013 pada 8:35 PTG

      takkan selama-lama dok situ kan..tak pe, cari pengalaman dulu. doa ajalah. pejam celik pejam celik..lepas 5 tahun, minta tukar semenanjung..

      Padam
  9. makchaq29 Ogos 2013 pada 11:10 PG

    Murahnya cempedak kat sana.. kat pasar sini sekilo RM5, yang kecik2 pun dah dekat 10 ringgit.. malas nak beli..

    Makchaq suka laksa.. tak kira la utara, johor, lemak, sarawak.. semua suka.. buat ja tak pandai.. pandai buat laksa penang ja..

    BalasPadam
    Balasan
    1. ANIM30 Ogos 2013 pada 5:36 PTG

      tengah banyak ni makchaq, sekilo rm2 je pun..

      saya pun suka laksa. mana tahu, satu hari boleh rasa laksa penang airtangan mak chaq

      Padam
  10. Unknown29 Ogos 2013 pada 11:24 PG

    kompom ada yang mengulang makn laksa johor akak tu. Nampak pun dh sedap kak. meh semangkuk! hehe

    BalasPadam
  11. JunAina 29 Ogos 2013 pada 1:11 PTG

    Aina beli cempedah dua biji Rm8 masa balik kampung terkujat kejap sebab kat Kajang sekilo Rm7-8. Laksa Johor memang sedap Kak Anim, mungkin depa jenis yang tak kerja luaq kot macam saya dah biasa dan suka pulak try makanan yg tak biasa makan.

    BalasPadam
    Balasan
    1. ANIM31 Ogos 2013 pada 8:34 PTG

      la tengah musim..cempedak jatuh rm2 sekilo, huhu...

      Padam
  12. mala29 Ogos 2013 pada 2:38 PTG

    salaam anim,

    byknya isi cempedak tu! sejak berkawan dgn ramai oran gjohor masa di brunei sudah jatuh cinta dgn laksa johor :-)

    BalasPadam
    Balasan
    1. ANIM30 Ogos 2013 pada 5:30 PTG

      iyalah mala...sungguh tak sangka. sampai terdiam saya, malu kat encik suami sebab bersuara..

      Padam
  13. Tanpa Nama29 Ogos 2013 pada 4:08 PTG

    terliur tgk cempedak....saya ngidam nak makan cempedak sampai skang tak dapat lagik nih..ish ishhhhh...

    BalasPadam
    Balasan
    1. ANIM30 Ogos 2013 pada 5:30 PTG

      alamak...kalau dekat, mau je kak hantar ke rumah..kesiannya dia

      Padam
  14. insan marhaen29 Ogos 2013 pada 8:53 PTG

    IM memang teringin nak beli dan goreng di rumah tapi atas sebab-sebab kesihatan ibu_suri, tinggal teringin aje la..

    BalasPadam
  15. OKje29 Ogos 2013 pada 10:07 PTG

    Memang rezeki depalah kan Anim...sedap cempedak kecik kecik biji dia kalau digoreng berbanding yg gemuk...hehe
    Terliur tengok laksa johor tu...lama tak makan...

    BalasPadam
    Balasan
    1. ANIM30 Ogos 2013 pada 5:37 PTG

      haah...saiz sedang2 sampai saiz kecil. nak ditinggalkan yg kecil pun sayang sebab manisnya ada...

      Padam
  16. BinMuhammad30 Ogos 2013 pada 11:56 PG

    Pagi raya di kampung, akak ipar (asal Pontian) buat laksa johor ni. Itulah kali pertama rasa, janggal skit sebab memang xsuka dengan speggeti...

    BalasPadam
    Balasan
    1. ANIM30 Ogos 2013 pada 5:38 PTG

      boleh tukar spaghetti tu dgn laksa beras. suami kak pula BM, tak minat laksa beras. cam2 selera orang kan...

      Padam
  17. Tanpa Nama30 Ogos 2013 pada 4:22 PTG

    cempedak goreng makan panas2 mmg terbaiklah.. Dah niat kita ikhlas nak bagi org lain sama2 merasa, dapat pulak cempedak yang mmg banyak ulasnyer tu sesuai sgtlah !

    BalasPadam
    Balasan
    1. ANIM30 Ogos 2013 pada 5:38 PTG

      tule KA...malu pula bersuara pagi tu bila tengok isi cempedak yg dibelah..huhu

      Padam
  18. ANIM30 Ogos 2013 pada 5:29 PTG

    cempedak ni beli di singkir (dekat2 tanjung dawai). kalau tiba musim cempedak, kami sanggup mai jauh untuk beli

    BalasPadam
  19. NEKCIK31 Ogos 2013 pada 1:18 PTG

    asalam Anim...mmg orang jarang dapat makan laksa johor ni..first time nekcik buat utk ofis liciin...macam Anim lah..takut depa tak makan..separuh buat laksa penang...ropernya berhantu depa makan..lepas tu tiap tiap kali jamuan suruh buat laksa johor...nekcik sendiri tak gemar pun!!

    BalasPadam
    Balasan
    1. ANIM31 Ogos 2013 pada 8:33 PTG

      tule, sekali makan, nak lagi..kosnya yang tinggi kot nekcik, tu sebab jarang orang buat laksa johor..heee

      Padam
  20. Mizz Aiza31 Ogos 2013 pada 3:42 PTG

    banyaknya 100 ulas.. puas hati dapat makan ramai-ramai.. aiza tak pernah lagi makan laksa johor.. mesti sedapkan..

    BalasPadam
    Balasan
    1. ANIM31 Ogos 2013 pada 8:32 PTG

      tak sampai 100 aiza, dalam 80++. nanti kalau kita bersua, kak jamu laksa johor, noo

      Padam

Komen anda amat dihargai