Sessi menghabiskan segala macam benda yang dibawa turun dari Cameron Highlands. 3 hari dia berkampung di sana...CABARAN buat Anim memikirkan apa yang dimasak sebelum ke"fresh"annya meluntur. "Minggu ni kita tak yah beli sayur. Habiskan apa yang abah beli ni"
Siri pertama....lauk untuk dinner
ASPARAGUS SOS TIRAM
2 ikat asparagus
Sedikit udang
4 ulas bawang putih ~ diketuk
Cili merah
3 sudu sos tiram
Cara :
1. Siang asparagus ikut suka. Yang keras kat bawah tu tak yah ambik. Kalau nak ambil jugak dek sayang sebab mahal harganya, belahlah 2 bagi cepat empuk. Kulit luar asparagus di "peel" dengan pisau.
2. Tumis bawang putih+udang+cili merah.
3. Tuang sos tiram dan tambah sedikit air. Kalau sos tiram dah masin tak yah letak garam.
4. Campakkan asparagus. Jangan bagi lembek sangat. Sedap dimakan rangup macam sayuran kekacang yang lain.
5. Senang kan......
P/S Ni baru 2 ikat asparagus selesai. Ada 2 ikat lagi dalam fridge...kena fikir cabaran menu berikutnya.
Belum ada komen untuk "Sessi Menghabis CH Mari: Asparagus Sos Tiram"
Catat Ulasan
Komen anda amat dihargai