300g kacang hijau
2 keping gula kabung dipecah-pecahkan ( tambah gula pasir kalau kurang manis)
RM2 santan pekat
isi durian
sedikit halia ~ optional (buang angin katanya...orang kata kacang hijau berangin!)
* kalau masuk durian, emak kata tak yah letak daun pandan*
Cara:
Cuci bersih kacang hijau. Masuk dalam periuk + air biasa...lupalah nak sukat berapa ml semalam. Agak-agaklah ya.....
Bila kacang hijau dah empuk, masukkan gula kabung.
Nampak gula kabung dah mencair, masukkan isi durian dan santan pekat .
P/S Musim durian, rambutan dan cempedak tengah rancak di Kedah. Berlambak-lambak...Yang beruntung dan puas makan...pembeli. Durian Singkir A RM18 sekilo pun dah turun RM5...
Belum ada komen untuk "Bubur Kacang Durian Semudah ABC"
Catat Ulasan
Komen anda amat dihargai